DIVELLA Bucatini 500 g
Minimálna trvanlivosť do: 31. 12. 2023
Bezvaječné suché cestoviny zo semolinovej múky podobné špagetám s otvorom prechádzajúcim stredom. Názov pochádza z talianskeho slova buco čo znamená „diera“. Bucatini sú rozšírené po celom Laziu a najmä v Ríme. Priemerná doba varenia je 9 minút. Ich obvyklá dĺžka je 25-30 cm a priemer 3 mm.
V talianskej kuchyni sa tieto cestoviny podávajú s maslovými omáčkami, pancettou alebo guanciale, zeleninou, syrom, vajciami a ančovičkami alebo sardinkami.
Múka na Bucatini sa vyrába mletím veľmi tvrdej odrody pšenice, ktorá ma vyššiu nutričnú hodnotu a nižší glykemický index. Vďaka vyššiemu obsahu lepku sa cestovina nerozvára, je konzistentnejšia a teda mimoriadne vhodná na podávanie ako hlavné jedlo. Obsahuje vyššie množstvo bielkovín a minimum cholesterolu, je zdrojom vitamínov skupiny B a minerálnych látok ako horčík a fosfor, vďaka vláknine podporuje zdravé trávenie.
Bezvaječné cestoviny.
Doba varenia: 8 minút
Zloženie: múka z tvrdozrnnej pšenice, voda. Môže obsahovať stopy sóje.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1508kJ / 355kcal, tuky 1,7 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g, sacharidy 73 g - z toho cukry 3,9 g, bielkoviny 13 g, soľ 0,004 g .
Skladovanie: Skladujte a uchovávajte v suchu.
Vyrobené v Taliansku.
Minimálna trvanlivosť do: uvedené na obale.
Obchodné meno a sídlo výrobcu: F. DIVELLA S.p.A Largo D. Divella, 1 - 70018 Rutigliano (BA) ITALY
